伊春 伊春

柳暗花明又一“春”

天气越来越热了

但买回来的东西

把它们一股脑儿的塞冰箱

容易导致食物变质

看看什么不能放冰箱

学会了，你能多活10年！

这些东西最好别放冰箱

你一定没想到，不是所有食品∩都能放在冰箱储存才不会坏的，这些食物放进冰箱里储存，不仅不利◥于食物的保存，甚至还对身体有害！赶快来了解一下,看看你家的冰箱有没█有！

药材

家中喝中药的◣、用中药养生食疗的都要注意了，药材非常好，但最好不要用冰箱来储存药︻材。在冷藏室里储存药物，不仅会导致∮药物受潮，影响药效，还可能会导致药材被冰√箱里的细菌污染，对你的健康造成伤害！

尤其是家里的“名贵补品”，人参鹿●茸燕窝等，放入冰箱可真是得不偿失，如果要储存，常温╳下通风储存就很好。

裸露的剩饭剩菜

剩饭剩菜放在冰箱的冷藏柜里当然是可以的，但一定要避免一种情♀况，就是剩菜剩饭裸露着放置在冰箱的冷藏柜里，不盖盖子。这样放置的食物，食物之间很容易▓串味，还会增加冰箱里细菌交叉感染的风险。

剩饭剩菜要放进密闭的保鲜盒，或者盖上保鲜膜后再放入冰箱。这样不仅不↘容易变味，还很大程度上保证了你不会吃坏肚子。

所有㊣的叶子菜

所有的叶子菜，包括白菜、空心菜、生菜、白菜、洋葱等，其实都不适合放入冰箱中储存。放进冰箱后，叶子←菜容易冻伤，口感反而也不太好。尤其是韭菜，放进冰箱里冻一晚，包出的饺子别想好吃。

而且叶子菜冻坏后，会很快在冰箱内产生难♂闻的味道，影响冰箱里的所有食物。

叶子菜买来后，最好是☆现做现吃，不要放太久，不然特别影响口感。

大部分水果

所有的〓热带水果，包括香蕉、荔枝、木瓜等水果，还有西红柿↘、黄瓜等蔬菜，都不适合长时间放在冰箱里储存。

香蕉在冰箱冷藏的环境中，反而会很容易变坏▲、发黑、腐烂，比常温条件下能保存的香蕉保质时间还要短。西红柿放在●冷藏里，也很容易冻坏，变得软得像泡水。

苹果、桃子、橙子、猕猴桃等水果，也没必〓要放在冰箱里。密闭、没有腐烂的健康水果，即使不放在冰箱里，正常ξ　户外储存，就能储存15-30天左右，放在冰箱里，反而受到冰箱里的细菌『污染，可能更容易变质。

只有一种情况的水果需要放冰◇箱

已经切开、没有吃完的水果，这样的水果出于保▓鲜、避免变质的目的可以放进冰箱的冷藏室里保存，但一定要做好》以下几个步骤：

首先，要放入保鲜膜和保鲜袋，避免水果裸露在外，防止被▅冰箱里的细菌侵蚀；

再者，保存时间一定要短，要尽快吃掉，不╱然绝对会拉肚子。

冰箱①放点它，事半功倍

冰箱只要结霜了，不仅消耗大，能够容纳的物品也减→少了，还很容易滋生细菌，导致冰箱里』的食物变质。趁着年前的大扫除，学会这几个小方法，让冰箱从此不再结霜！

保鲜膜

在冰箱内壁和冰︾箱的隔层上贴一层保鲜膜，会大大降低冰箱内壁的结霜速度，冰箱也变得好打扫了，只∏需要将保鲜膜揭下来，不用擦¤不用洗，冰箱内壁上的污渍都会掉下来，特别管用！

卫生纸

冰箱结霜，大部分是因为冰箱中的水分超标的缘故。在冰箱里放置一卷卫生纸，可以吸附冰箱里多余水分，从而避免了△结霜。卫生纸还能吸附冰箱里的异味ω，防止食物串味。

来源：

编辑：孙大伟 ?彭伟超

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