夏天到了，很多》人会把食物放在冰箱里，认为这样既保鲜又卫生。然而，并不是所有食物都可以放在里①面哦！有些食物长时间放在冰箱里不仅会引起变质还会产生有毒物质。快来看看哪些食物不←能往冰箱里放吧！

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01香蕉

如果将香蕉放入冰箱，过不了几天果皮就会凹陷，还会出现黑褐色的斑点，不但营养成分遭到极大破坏，而且很容易变质。与香蕉类似的还有荔枝、火龙果、芒果、龙眼、木瓜、红毛丹等热带水果都¤不宜放在冰箱里。

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02黄瓜

冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右，而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃。如果将黄瓜放在☆冰箱内三天，容易出现冻“伤”——变黑、变软、变味。有时，黄瓜ω还会长毛发粘。

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03西红柿

在温度较低的环境中西红柿的肉质会呈水泡状，显得软烂，并出ω　现褐色的圆斑。尽量不要贴冰箱壁。

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04淀粉类食※物

淀粉↓类食物（如馒头、花卷、面包）也不能放进冰箱中，会很快变】硬的，影响口味。另外，面包和饼干也不宜放在一起存放，面包中的水分会转移到饼干中，使饼干变软，面∑　包反而变硬，对两者都不利。

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05鱼

家□用电冰箱的冷藏温度最低也只能达到-20度。而在〖贮藏温度未达到-30度以下时，鱼肉蛋白质仍然会分解①产生有害物质，容易出现鱼体酸败，肉质发生变化，影响口味，甚至对◣身体有害。建议，最好现买现☆食！

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06火腿

火腿本身就∴是在没有冰箱的条件下，总结出的保¤存食品的方法，所以不必要放在冰箱内保存。如将其放入冰箱低温贮存√，火腿里面的水分会结成冰，肉质成块或松散，极易腐坏变味。如需食用，建议即买即吃。

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07巧克力

爱吃巧克力的朋友们要注意↙啦！储存巧克力的最佳温度是5℃—18℃，不宜〗放入冰箱。因为放入冰箱后，会失去原来的醇香口感，还会滋生细菌。可先用塑料袋密封，再置于冰箱冷藏室储ぷ存。取出时，别立□即打开，让它慢慢回温至室温再食用。

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08草莓

如果把草莓储存在冰箱里，不仅果肉发泡、口感大打折扣，还容易霉变。建议现购现食，不宜存放。

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09药材

药材放入冰箱内，和其他食物混放时间一长，容易产生细菌，容易受潮，破坏药性。对一些贵重的药材（如人参、鹿茸、天麻、党参等），若需长期保存，可放在一个干净的玻璃瓶内，然后再投入适量用文火炒至暗黄的糯米，再将瓶盖封严，搁置在阴凉通●风处。

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小贴士冰箱不等于保险箱

冰箱不等于保险箱，并不是把东西买回来往冰箱一放就再也不管了，一直到要吃的时候才想起来。冰箱用的好，才能为我们的生活带来方便和健康。