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                晋城冰箱【价格联盟

                【吾与·健康】日照草莓大批上市,啥样的不能吃?

                楼主:吾与烘焙日照店 时间:2021-06-29 16:38:58

                最近正是吃草莓的时候,关于草莓的食品质量安全也是大家关心的问题,网上热传的膨大剂、催红素令人人心惶惶,虽然关于这些一直没有定论,但在买草莓的时候大家还是多注意点,下面小编整¤理了一些选购草莓的小窍门,不一定全都正确,仅供大家参考。


                如何辨别激素草莓?

                1、形状奇怪的不要买?



                首先,看品种。个头大的草◎莓多呈圆锥形,如果形状太奇怪就要谨慎。



                2、颜色不均匀的不要买?



                其次,激素草莓上色不均匀、光泽度差,而◥且在底部果柄处,颜色青红分明。



                3、表面颗粒太红的不要买



                正常草莓表面的芝麻粒(种子)是金黄色的,如果连芝麻粒都是红艳艳的,就要警惕了。



                4、果肉空腔的不要买


                正常草莓果肉鲜红,很少空腔。激素草莓轻易就能掰开,果肉颜色发白,空腔较多。



                5、闻着不香的不要买ξ 


                最后,正常草莓甜度高且甜味分布均匀。激素草莓吃起来寡淡无味、闻着不香。


                如何保存草莓?



                1、如果不是买回去就吃完,建议挑选大部分变红,但接近叶蒂部分的颜色略浅的草莓,可以多保存几天。


                2、草莓带回家之后不要清洗,直接用保鲜膜包好放进冰箱冷藏室,草莓在0-10摄氏度的环境下,大约可以保存三到四天。


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