来源：小鱼亲测

ID：Vitargent

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早晨起床后，也许很多人都会习惯性地打开冰箱，拿出鸡蛋、牛奶和面包等等，为自己和家⌒　人准备一顿丰盛的早餐。

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看着鸡蛋在锅里渐渐由透明变白，充满活力的一天就在这丰盛的鸡蛋早餐中开始了...

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然而，这每天早上为我们提供营养的鸡蛋，在前段时间的欧洲国家里，竟成了一种危险的食物！

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怎么回事？

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2017年8月，欧洲爆发了一场“毒鸡蛋”丑闻。8月5日，荷兰食品安全部门公布了 147 家农场的鸡蛋含有对杀虫剂氟虫腈成分，其中含量竟超出 0.72 mg/kg。

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在欧洲毒鸡蛋曝光后，韩国也发现了“毒鸡蛋”。在京畿道的两处大型养殖场检出含有杀虫剂成分“芬普尼”（Fipronil，也叫“氟虫腈”）的鸡蛋。

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这一场“毒鸡蛋”风波中，所涉及的国家和地区大范围遍布世界各地，包括欧洲联盟中的24个国家（比利时、荷兰、德国、法国、瑞典、英国、奥地利、爱尔兰、意大利、卢森堡、波兰、罗马尼亚）、韩国、中国港台地区等。

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而一直以来欧洲最引以为傲的“食品安全”，也因这件事被重重的打脸了~！

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小安科普：

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氟虫腈是一种杀虫剂，可杀灭跳蚤、螨和虱。人如果大剂量食用，可能会导致肝功能、肾功能和甲状功能损伤。这种杀虫剂早已被世界卫生组织列为“对人类有中毒毒性”的化学品。欧盟法律规定，氟虫腈不得用于人类食品产业链中的畜禽上。

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该如何区分好蛋跟坏蛋？

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看到这里，可能你已经马上放下手机，冲去冰箱看看自己买的鸡蛋到底有没有事~！

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不过别着急，小安有个好消息告诉你哦：早在2017年8月6日，，包括荷兰在内的欧盟各成员国的新鲜禽蛋和禽蛋产品均尚未『获得检验检疫准入资格，不能向中国出口。

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也就是说，我们中国内地目前尚︼未受这场“毒鸡蛋”风波影响，我们吃的鸡蛋还是挺安全的。

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不过为了安全起见，小鱼决定要分享一下，我们日常生活中到底该怎么挑选一只“好蛋”呢？

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①看蛋壳

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新鲜蛋蛋壳表面光洁，颜色鲜明，壳上附着一层白霜，无裂纹。

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陈蛋的蛋壳比较光滑，蛋壳稍暗，但未变质，仍可食用。

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霉蛋蛋壳表面有霉点或霉斑，多有污物。

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若为臭蛋，因其蛋的内容物已经腐败变质，蛋壳较滑，色泽灰暗（发乌），并有臭味，不可食用。

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②摸手感

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新鲜蛋拿在手中有“压手”的感觉。

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次劣蛋由于在贮藏过程中，时间较长，营养成分及水分不断地损失，内容物减少，所以〓分量较轻，无“压手”感。

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另外，次劣蛋蛋壳表面发涩。孵化过的蛋外壳发滑，手感更轻。

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③听响声

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把蛋靠在耳边摇∏摇，有响声的是陈旧蛋，新鲜蛋一般不响。

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假如当年有小安

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话说回来，我们日常生活中的食品、用品，如果缺少了安全检测这道防护网，直接盲目吃（用）在身上，就真的等于拿自己当小白鼠了。

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不仅伤害自己的身体，严重的还会使有害物质“遗传”给下一代呢~！

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而小安亲测，所采用的Testing 2.0生物检测技术，能够准确测试鸡蛋当中的氟虫腈成分。

详细操作如下

↓↓↓

氟虫腈，原本只属于一种杀虫剂，竟然出现在我们日常的食物当中，这可以说是非常可怕的一件事儿呢~！

这除了说明现实生活中还有很多不法商家之外，也侧面说明某些法律法规依然不够完善，。

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而且，更进一步说明，食品安全的重要性真是刻不容缓~！

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