记住，经冷冻的食物下油锅前千万要先解冻！

你喜欢在家里做油炸食品吗？

但是有一点要提♂醒你的是：

冷冻食品不能直接放油锅！

美国消费产品安全委员会做了一项模拟实验，

将一只冷冻的火鸡放入热油锅

▼

当火鸡被放入油锅的瞬间，油锅被点着，

大火殃及旁边的模拟房屋

▼

如果油锅起●火怎么办？

处ξ理如得当，5秒解决问题

▼

油ξ　锅起火短时迅猛，很危险，灭火方法其实也有多种：

第一种是端离油锅或关闭灶具（油量少、火苗小等情况下），等待菜》油燃尽；

第二种更简单，用锅▅盖盖实（不留空隙），空气被隔绝后氧气会被耗╱尽；

第三种也不难：随便把大块抹→布、一碗米，或者一定数量的菜』倒进锅内即可。

为防止油锅起火

在这里︽要特别提醒一句：

为了安全着想

经冷冻的食物，

千万要在解冻后再入锅油炸！

文章来源生活小╲常识