将土豆放入「冰箱内会使土豆里的淀粉转※化为糖，会影响到土豆质地。不管是多么喜欢吃土豆的人，都不会喜欢这种味道。
存储土豆的方法就是在装土豆的纸箱或袋子里面放几个苹果。苹果会散发ω 出一种叫“乙烯气体”的东西，可以减缓土豆的“发育”。是不是很简单？
另外，荔枝、芒果等热带水果也不宜放进冰箱。最适合储藏这类水果的温度大多高于8℃。
其实，只要用保鲜膜包住香蕉的根部就可以起到保鲜的作用。还要注意不要弄坏香蕉表皮，不要和苹果、猕猴桃之类的水果放一起就可以了~
西红柿经低温冷冻」后，肉质◤会变得软烂，味道失去鲜味或出现散裂现象，甚至出现腐烂。
西红柿买回家后最好蒂朝▆下放，也可以洗净晾干放入食品袋冷冻起来，随食随取。
由于冰箱里的温度过低，黄瓜、青椒在冰箱中久存会出现变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发ㄨ粘。
大批量存储时尽量将它们保存在室内，不能漏雨、不能太通风、光线要暗，而且室内还要应保持洁净、无杂物、无异味。
面包、月饼等焙烤食物柔软富有弹性，放在冰箱里，温度较低会加快→食物变陈变硬的速度。冰箱不仅没有起到保鲜作用，反而加快了变质。
刚出炉的面包可以放到大号保鲜袋内，室温保存即可。如果购买的面包包装袋上印有保质期，尽量在保质期内吃完。
蜂蜜天生具有保鲜々功能，但低温会加速糖分结晶的速度，从而使其变得几乎像生面团一样，很难舀出◥来。
购买蜂蜜之后只要㊣ 密封严，放在阴凉、干燥和通风的地◥方就好。
冰箱中的⊙鱼不宜存放太久，家用电冰箱的□冷藏温度相对于鱼类保鲜仍然过高，因此鱼体组←织就会发生脱水或其它变化。
如鲫鱼长时间冷藏，就容易出现鱼体酸败，肉质发生变化】，就不可以再食用№。对于鱼类来说，最好现买现食！
洋葱在冰箱里放太↓久会变软，甚至』会发霉。而且切开的洋葱水分流失较快。
只需把洋葱放在较为阴凉、干燥、避光通风的地方就』可保存长达30天！
大蒜一旦放进冰箱就会产生霉变，平时把它保存在空气干燥室温环境下就⌒ 可以了。
对于刚挖出没多久的蒜，通常会■将蒜辫成辫子状悬挂在窗口或通风处，是不是看着很熟悉≡呢？
新鲜的草∮莓如果储存在冰箱里，不仅果肉会发泡、口感大打折≡扣，还容易发生霉变。
因此草莓保存的时候最好不要沾水，尽量存放在♂室内阴凉、通风的地方。如果购买的量较大，制作成草莓酱可长期存放。
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