冰箱用对了，是我们生活的帮手，但不小心放错或用错，就等于一颗隐形炸弹。
文/白桦 ?父母课堂（ID：fumuketang）原创
这两天小桦妈妈又被一条新闻占据了视线，除了心疼，再次感叹我们父母真的是应该具备一些常识，要不然就会引发悲剧！
上海一男孩从冰箱拿出一罐冰冻可乐，
开启瞬间发生爆炸。
因气体喷发力度大，
罐口拉环直接划到孩子脸上，
伤口很深直接穿透脸腮，
在医ζ 院外缝31针内缝7针。
忠告：为了安全，千万不要把易拉罐冷冻，就是个隐形炸弹！
不能冻是因为碳酸饮料中的碳酸气溶解在水里的，水结冰后，充入的碳酸气会挥发聚集，在易拉罐的密闭环境里容易爆炸。不单是水结冰膨胀那么简单。
请不要把听装可乐放冰箱里冷冻！因为所有饮料都不是以碳酸为主，是以水为主。水结冰后体积膨胀，有可能发生暴裂。所以以碳酸为主原料的饮料不能保存0度下！
其实，不仅是罐装还是瓶装，碳酸饮品放在冷冻室很容易发生爆炸！所以，碳酸饮品千万不要放到0℃以下的环境下储存。通常来说，放在冷藏室或常温下保存，要避免高温暴晒和低温冷冻。
除了这赤裸裸的伤害，其实很多东西也不是不能放冰箱的，那样会对孩子的健康造成很大的影响！
剩饭剩菜不裸放
所有家庭冰箱里放得最多的就是各种剩饭剩菜。剩饭剩菜放在冰箱的冷藏柜里当然是可以的，但一定要避免一种情况，就是剩菜剩饭裸露着放置在冰箱的冷藏柜里，不盖盖子。这样放置的食物，食物之间很容易串味，还会增加冰箱里细菌交叉感染的风险。因为剩的蔬菜中容易产生亚硝酸盐。而剩的熟肉制品当中可能滋生细菌，甚至是多种危险的致病菌。剩饭剩菜要放进密闭的保鲜盒，或者盖上保鲜膜后再放入冰箱。这样不仅不容易变味，还能保护你和孩子吃坏肚子。
青椒、黄瓜加速变质
黄瓜贮存温度为10℃至12℃，青椒为7℃至8℃，黄瓜、青椒在冰箱中久存，会出现冻“伤”———变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发黏。西红柿在低温下易出现◣肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象，表面出现黑斑，且无鲜味，煮不熟，甚至酸败腐烂。
叶子菜会¤冻伤
一些叶子菜，包括白菜、空心菜、生菜、白菜、洋葱等，其实都不适合放入冰箱中储存。放进冰箱后，叶子菜容易冻伤，口感反而也不太好。而且叶子菜冻坏后，会很快在冰箱内产生难闻的味道，影响冰箱里的所有食物。叶子菜买来后，最好是现做现吃，不要放太久，不然特别影响口感。
小贴士：教你怎么使用冰箱的各个功能区域：
1、冰箱门架处。此处温度相对最高，方便拿取，适合放一些在室温下也能暂存，不容易坏或者马上要吃掉的食品，比如鸡蛋、奶酪、开封后的饮料、调味品等。
2、上层ぷ靠门处。上层温度要比下层稍高，适合放置直接入口的熟食、酸奶、甜点等，这些食品要避免温度过低。
3、上层后壁∩处。后壁处的温度比靠门处低，适合放置不怕冻的食物，包括剩饭菜、剩豆浆、剩豆制品、牛奶等。需要注意，剩菜剩饭要用保鲜盒装好，或保鲜膜封好，避免交叉污染和串味。
4、下层靠门处。适合放各种绿叶蔬菜和水果，这类食物要避免紧贴冰箱内壁存放，以免被冻伤。
5、下层后壁处。没有烹调熟，但又需要低温保存的食品，如豆腐等，有严密包装不怕交叉污染的食品也适合放在此处，如袋装熟肉。
6、保鲜层。购买后24小时之内要吃的排酸冷藏肉、冰鲜的鱼和其他水产品，应该放在冷藏室最下面的保鲜盒内。如果冰箱有专门的可调＠温保鲜层，最好把肉类放在-1℃―1℃的保鲜层中。如果保鲜层有两个抽屉，建议鱼类和肉类放在下层，和需要冷藏的水果分开存放。
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