????????2017年11月，怀孕39周的小周莫名其妙地高烧了好几天，而让小周没有想到的是，这次突如其来的高烧夺去了∑即将出生的宝宝的生命，而小周自己也∞差点离开这个世界。
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造成这场悲剧的罪魁祸首是
一块从冰箱中取出的冻肉
一块普通的冻肉为何会夺命？
小☉编咨询了威海市↓立医院中心实验室
组长毕艳妮
她解释说
并不◆是冻肉夺人命
而是潜伏在其中的一种小小的细菌——
产单核李斯特菌※
小小的产单核李斯特菌是如何夺命的？
生活中应该如何远离李斯特菌？
小小的细菌为何如此厉害？
是不是就无药可▓治了吗？
一起来听听毕艳妮怎么说。
冰箱里的卐杀手：产单核细胞李斯特菌
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????????1926年，科学家穆里首次在病死兔子体内发现了一种陌生的细菌，这种细菌就是后∑ 来被称为“冰箱杀手”的产单核细胞李斯特菌。
李斯特菌广泛存在于自然界中，包括土壤、水域、昆虫、植物、蔬菜、鱼、鸟、野生动物、家禽等★都曾发现它的身影。国际上公认的李斯特菌属共有十个菌种，但是真正能引起▼人类疾病的只有产单核细胞李斯特菌一种。该菌主要通过粪-口传播，多数情况下就是吃进去㊣ 的，只要平时管住嘴和注意卫生就能〖避免。它的主要传染媒介是食物，是最致命的食源性病原体之一。该菌也能通过胎盘和产道感染ζ 新生儿。
最特别的是，产单核细胞李斯特菌是进入人体】后是否发病，与菌的毒力和宿主的年龄、免疫状态有关，也就是说免疫力正常的成人感染后，症状很轻，几乎没有○症状。但孕产妇感染后，该菌会通过胎盘引起胎儿或者新生儿感染，造成开头【的悲剧。
????????被称为“冰箱杀手”，主要原因是李斯特菌√能在2℃～42℃下生存，是冷藏食品威胁人类健康的主要病原菌之一。此外，产单核细胞李斯特菌的适应性极强，它具有耐干燥、耐高◤盐环境的能力，在酸性、碱性条件下都能适应。
下列食物存在李斯特菌污染风险
◆ 用未经高温消毒的生乳制作▆的奶酪
◆ 未经杀菌的蛋黄酱
◆ 提前做好、存放■时间较长的三明治
◆ 未完全煮熟的豆芽
◆ 外面购买的或提》前准备好的沙拉
李斯特菌是重要的公共卫生问题，美国、加拿大、澳大利亚、南非及欧盟等国家和ㄨ地区，已将李斯特菌症列为法定传染病监测项目。产单核细胞李斯特菌也是我国食源性检测的ω 主要病原菌。
这些症状要警惕
? ? ? ? 李斯特菌感染的早期症状并♂不明显。有的感染后的症状与感冒类似。感染患者一开始通常会出现腹泻、发烧，几天或几周后会发生高烧、脖子僵硬、意识混乱、头痛、头晕或◎呕吐。
????????食用污染李斯特菌的食物后，一般是在1至3周左右出现症状，不¤过有些人症状3天即可出现，也有＠些人会在吃下受污染的食物2个月后才发病。
????????李斯特菌更具危险性的是，它可通过血流，进々入淋巴系统侵入脑部，脑炎和脑膜炎是感染李斯特患者主要的死亡原因。尤其是孕妇，随着怀孕孕程的进行，孕妇的细胞调节免疫反◥应被抑制，使她更容易受到李斯特♀菌侵犯。孕妇还会将病菌传给胎儿、新生婴儿，导致流产、胎儿夭折，或引致新生儿患上败血症或脑膜炎。
????????如果您已经出现上列任何症状，并且已怀≡孕、年龄较大、有严重基础疾病或在使用可抑制免疫系统的药物，应去医院做进一步检查。
新生儿←有以下情况
应联系〇医生或护士
◆ 出现发热或其他上述任何症状
◆ 行为表现不同于往常，例如比平时进食更少、呼吸更快或看上去更困倦①№№
小心，
哪些人群易感李斯特菌，
并有出现严重问题的风险？
◆ 孕妇；
◆ 新生儿；
◆ 年龄较大的人↓群；
◆ 、癌症、糖尿病或其他严重躯体疾病的人▲群；
◆ 曾接受过器官移植或干细胞移植的人群；
◆ 使用了一些让身体难以抗击感染的药物的人群。
高危人群如何预防李』斯特菌感染？
可通过注意食品安全而降低感染李斯特菌的风险。技巧包括：
◆ 避免摄入︾未经巴氏消毒的奶和乳酪，以及用它们制★作的食品；
◆ 吃水果和蔬菜前，要充分清洗；
◆ 烹饪肉类和海鲜时要保证熟透；
◆ 烹饪蛋类时要达到蛋黄变硬的程度；
◆ 手、刀和砧∮板接触生食后要清洗。?
虽然李斯特菌的生命力比较顽强，
但它并不耐热，
巴氏灭菌、烧熟煮透……
这些简单的措施就能对◤付它。
李斯特菌这么厉≡害，
威海市立医院中心实验室微生物室有利器⊙能让“小鬼”现身！
威海市立医院中心实验室微生物室拥有全球应用最广◥泛，最先进的梅里埃全自动Bact/ALERT 3D血培养仪和全自动细菌鉴定和药敏仪，更厉害的还拥有最先进的布鲁克的细菌、真菌鉴定▂质谱仪，分分钟钟能让李斯特菌现身。
李斯特菌这么厉害，
其实不然，怀孕女性、新生儿和有严重李斯特菌感染的人群，如果早期能〒检出该细菌，多种抗菌药物都能对付它，尤其是青霉素。但当李斯特菌引起脑部的感染时，治疗＠ 便比较困难。脑部感染的症状可能进展更快，更容易直接危及生命，也更严重。需要及时有效的支持和〖对症治疗，一些严重的情况需要去重症监护室治疗。所以及◆早检出是关键！
其实，危害孕产妇、婴幼儿及免疫力低下的人群健康的病原菌，李斯特菌只是冰山一角，还有真菌、病毒等，如生殖道支原体和︻衣原体、单纯疱疹病毒、巨细胞病毒、EB病毒、弓形虫、B组链■球菌等。不过不要担心害怕，这些中心实验室都可以√早期检测、早期干预避免悲剧的发生。
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????????中心实验室还专门为孕产妇开展了许多新▃的项目：叶酸代谢功能基因检测、无创产前的基因检测、B组链球菌的核♂酸检测、泌尿道生殖道病原菌核酸检测，为々您的孕程保驾护航！
当当当当~
给我们做专业的解释就是她↓↓↓啦
一起来认识一下~
威海市立医院中心实验室组长
毕艳妮
毕艳妮，主管技师，中心实验室微生物室组长；威海市细菌耐药监测网（质控中心）副主任委员。 ，从事微生物工作10多年。主要擅长疑难细菌的▓鉴定和药敏报告的解读。参加的科研项目荣获市◥科技二等奖一项，优秀奖多项；近年来发表核心期刊论著数篇。
现在天气逐渐变热了
大家使用冰箱︼也更频繁
一定要多注意！
责任编辑：周广德
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