家庭生活中，食物保存是个大问题。买多了不行，放半天就不新鲜了；买︻少了也不行，想要用起来啥都没有。可是冰箱容量有限，而且也不是什么都可以往里放。
怎么办？今天小编向你推荐这些蔬果的保鲜方法，超级实用，一起■来看看！
蕃茄保鲜并不需要㊣ 用到冰箱，放到塑料袋里，将袋口扎紧，放到阴★凉处就可以了。然后，每天打开一次，通风换气5分钟，注意擦干袋里的水蒸气，这样可以保持好多天∮哦。
蔬菜〓沙拉没吃完？没关系，鲜膜包好后放张纸在上面就一切ok啦~。但是，最好不要隔夜。
用醋水泡草莓超级保鲜！当然吃之前还是要洗一下~
香蕉头用保鲜膜裹好，也可以延长保存期。
茄子保鲜前一定不能用水沖洗，否则茄子表层覆盖▓的有保护作用的蜡层被沖刷，就容易受微生物侵害而腐烂。放进保鲜袋搁在阴凉通风处就可以了。
绿叶菜套在塑※料袋里并封口，再存储在冰箱里。
怎么防止土豆发芽？和苹▅果放一块就好啦！
韭菜和韭黄容易变黄、变烂，可以用大白菜叶包好放在阴凉的地方，这样可以保鲜。
豆角①含有的生物碱对人体有害，在焯水过程中可以被溶解。所以置放前先用开水ω 焯一下，晾干再装进保鲜袋，这样保存一个月依然翠绿鲜嫩，原有风味也不会被破坏。
没用完的葱放○在塑料瓶里保存。
把洋葱放进不用的丝袜里面，然后挂起来，放半年也没事哦！
各种菌类不要再用塑料袋装着啦，纸袋好过塑料袋不知道多少倍∏！
鱼放冰箱会变干怎么办？直接放到盐水中冰冻就好很多啦~
鱼干、小银鱼、干虾皮、海米等一类的干制海产品，放入密封袋▆（或密封瓶）里，将几瓣剥开的大蒜放入，放在阴凉处保△存就可以。
用清水洗净泥土，放入盆或桶内，加满清水，把藕浸没，每一至两天换凉水一次。
萝卜的养№分会被叶子吸收，所以可以将叶子切除，然后再保存。
香菜捆成500克左【右的小捆，外包—层纸（不见→绿叶为好），装入塑料袋中，松散地扎上袋口↑，让香菜根朝上将袋置于阴凉处，随吃随取。用此法贮藏香菜，可使香菜在7至10天内菜叶鲜嫩如初。
长期贮藏香菜，可将鲜香菜的根全部切除，摘去烂叶、黄叶，摊开晾晒1至2天，然后编结成香肠粗细的长辫子，挂在阴凉处风干，能长⊙久保存。食用时，用温水浸泡□一下即可，香菜色绿不黄，香味犹存。
将食盐用开↘水溶化后，把买来的鲜豆腐浸泡于其中，以盐水淹没豆腐为度，如此处理了的豆腐，即使是夏天也可以保存很】长时间。
芹菜茼蒿用小绳捆起来，根朝下放在水盆里，就会长时间不干、不烂。
选择表皮完好有完整白霜的冬瓜，放于通风阴凉处，最好能垫上木板等，而不要直接把冬瓜放在地上，这样可以保鲜4至5个月。
切开的南瓜都是从瓜的心部开始变质，所以要将瓜瓤部分全部挖掉后再放入保鲜袋里保存。
醋能抑制细菌繁殖。除低温保存外，还可用0.5%醋酸钠溶液浸泡1小时，也能保存数日。一≡般家庭可用50毫升食醋，12至13克纯碱加250毫克冷开水来代替醋酸钠。此外，买回的生肉，用浸过醋的湿布或沾过醋的干净餐巾包起来，过一夜也能保持◥新鲜，不会霉变。
把柑橘放在小苏打水里浸泡Ψ 1分钟，捞出沥干，装进塑料袋里把口扎紧，可◤使柑橘汁多味甜，色泽鲜亮，存放多日亦能保持刚摘下来的风味。
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来源：：rmrbwx）、温州晚报（ID：iwenzhou）、零点养身（ID：lingdianys）
本文编辑：姜美羊
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