地道的瘦身餐

想必是这个季节

每个人内心『的呐喊!

薛大厨这次挑战原味餐食

将带子、三文鱼

搭配西兰花土豆洋葱浓汤

淡淡的味道

却蕴含考究的工艺和深厚的功底！

1食材

1. 带子

2. 三文鱼

2配料

1. 白花菜

2. 洋葱

3. 土豆

4. 鱼子酱

烹饪步骤

1

带子肝入锅煎

2

三文鱼、带子切片后用喷火枪炙烤

3

洋葱、花菜、土豆干煎后入搅拌机

打成蔬菜汁

4

三文鱼、带子装盘配蔬菜汁、鱼子酱

吃出来的大美女
上 ?菜

主题 蛋白质盛宴
菜品?吃出来的大美女
大厨?薛哲君（Jacky）

Primo1 Restaurant主厨

顶尖意大利料理厨师

曾担上海世博会意大利国家馆行政副主厨

开办多家意大利餐厅

2017年首位上榜意大利权威葡萄酒餐厅指南《大红虾》的华人厨师 荣获金叉奖

每周六?星尚频道
19:00-20:30
“你的冰箱 交给我们”

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