华人对于美国的食物是一万个放心，放心到去超市很少会看保质期，拿回家直接食用。甚至有人还迷信，美国的水果都是是不用洗，直接可以实用.....
（截图自↙论坛）
而近日，发生的一件事情，完全颠覆了我们以往对于美国食品安全的认知！
美国超市里，最最常见的有机牛奶品牌被发现严重变质，更让人不敢相信的是牛奶还在保质期内！然而经历这样事情的不是别人，正是城市君本人！
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和大多数☉华人朋友一样，Horizon牛奶是城市君的心头爱，口感好，只要去超市一定会买上一盒，上周六去家门口的美国超市里买了一盒回家就放进了冰箱~
第二天早上起来准备做一个牛奶泡谷物，打开瓶盖就闻∴到刺鼻的恶臭味，倒出来的颜色是水稀状，颜色发黄，当时还以为是刚睡醒眼花了，结果倒进厨房的水槽发现还是黄色的，实在不敢相信眼前看到的一〖切！这么多年，在美国╱超市买东西，可从来没〇有遇到过这种情况，难道是牛奶过期了买的时候没注意？
城市君马上去查看包装上的标识，清楚的写着“Sell by 10 SEP 2017”（9月10日前出售）也就是说9月10号之前牛奶都可以放心饮№用，现在才8月20日怎么就变成∑ 黄色了，日期上明明还有20天怎么就变质了，当时整个人都不好了，心塞的把牛奶全部倒掉，这一次的☆阴影可能从此要跟Horizon说再见了吧！
我们习惯性的认为美国超市里的东西不会存在变质、食品安全等任何安全隐患，但其实是我们过度信〖赖美国商品，，也会存有疏漏，网上爆出的美国食品问题大多都是消费者的亲身经历，而真相更令人震惊！
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恶心到崩溃！啤酒瓶底部惊『见死壁虎
两周前，加州居民乔治（George Toubbeh）在自己饮用过的啤酒瓶底发现两只死掉的壁虎！！！
据Los Angeles Times报道，乔治在家附近的超市买了几瓶Heineken（喜力）啤酒，刚打开瓶盖ぷ就闻到一股怪味，但是当时没有注意，心想喜力啤酒是大品牌又是在超市买的应该没问题，就继续喝【了几口，没过〓多久就开始上吐下泻。乔治的女儿怀疑是刚刚喝的啤酒出了问题，拿起瓶子一看，竟然发现瓶底有两条交缠在一起的壁虎，身体呈浅◤黄褐色，一粒粒的小疙瘩布满全身，看着就让人想呕吐。?
本以为腹泻呕吐后，症状会有所缓解，但是▆接下来乔治更加痛苦，持续不断的胃痛折磨， 甚至发╱生了胃痉挛，剧痛难忍的他只有去医院接受治疗，医生开了几种呕吐药，也不太见效。几天下来完全没有食欲不说，浑身乏力，对ㄨ于乔治来说简直生不如死。
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乔治对这个啤酒品牌提出诉讼，控诉生厂商管理严重确实，要求赔偿大笔身体和精神□ 损失费。目前具体原因还在调查中。
食品安全在外国超市尚且还是小概率事件，但是在华人超市已经不算什么新闻了，过期、变质、无生产日期……真的到处都是雷。最〓近有华人吐槽，华人超市的最不易坏冷冻食品都长霉，网友惊呼：到底是放了多久？！
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华人超市长霉速冻食品，竟在中餐馆免费赠送？
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近日，家住加州¤华人区的陈女士（化名）到家附近的华人超市买饺子皮，回到家拆开包装准备包饺∏子的时候才发现，藏在里面的饺子皮上竟然长着霉菌，再依次翻开下面的饺子皮，发现有好几张上面都有卐绿霉点点。翻出包装▲袋仔细一看，包々装上压根就没有有效日期、生产日期，跟“三无”产品没有区别。
陈女士拿着饺子皮去找华人超市理论，对于这样▃严重的食品变质情况，超市轻描淡写☉的表示可以退钱或者换货，究其原因，负责人不↓以为然的说：天气热，食品遇冷遇热变质很正常。关于赔偿等事宜只字不提。
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陈女士也没▼有深究，想着以后就不在超市买速冻产品就々是了，这事也就没多想。几天后，她和家人去这家超市里面的中餐馆吃饭，饭前“贴心”的老板说：餐厅今天有活动，可以送每桌一份水饺。陈女士和家人欣然接受，等到饺←子上桌，陈女士看着白花花的饺子才忽然卐意识到自己几天前买的变质的饺子，超市的变质食品直接“输送”到内】部餐厅当赠品，这套路太深了∩。虽然陈女士也不能确定赠送的饺子就是变质的饺子皮包的，但是想到饺子皮上的霉点，就完全没了胃口~
陈女士︼提醒华人朋友，在华人超市买东西一定要慎重，尤其是冷冻食品或者零食如果没有保质期的食品最好不要买。
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美国复杂的商品保质期标识，你认得√清吗？
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虽然整体来说，在美国∩食品问题并不严重，但是城市君建议华人们还是要留个心眼，食用前多看一眼保质期。不过美国食品包装上的保质期远比国内食品要复▅杂，到底该如何★判断呢？
过期日期：“Expires on” 或 “EXP Date”
此标ω 记产品类别：配方奶粉、婴幼儿食品、保健品等
“Expires on” 的意思是产品将在这个日期到期。以上联邦政府有严格规定的商品。
允许使用日◆期：“Use by” 或 “Before (BF)”
“允许使用日∞期”也是在某个时〓间之前使用，但是没有“过期日期”要求严格，也就是说超出标记时间不宜使用但勉强食用也是可以的，只是可能对健→康产生威胁。
在超市超过 “use by” 日期∞的商品可视为过期，一般不允许售卖。买回家的商品，也应该在 use by 日期之前使用。
允许出售日△期：“Sell by” 或 “Display until”
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此标记产品类别：如肉类、海鲜、奶制品，面包等。
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我们常在冷鲜食品区域看到这类标志，多用于包▲装不严密、容易变质的食物。超市的食品如果超过了“允许∑ 出售时间”，管理员会把产品撤下货架。
这也就是为什么很多临近Sell by日期的食品会做特价（On sale），因为超市想让它们在下架前快点卖出去，减少浪费。
如果在Sell by日期之前买回家的食品，特别是肉类、海鲜之类的，感觉在日期到〒之前吃不完，可以尽快放进冰箱的冷冻层，等到要是的时候再拿出来解冻。不过冷冻也不宜放太久，放的约久，鱼肉海ξ 鲜的口感和味道会越来越差。
最佳使用日☆期Best Before Date
此标记产品类别：饼干、罐头、蔬菜瓜果、奶酪、部分冷冻食品等
最♀佳使用日期的写法比较多，有：“BBE” (“Best Before End”)；或 “BBD” (“Best BeforeDate”)、“Best if used by”、“Best if used before”、“Best when used by”
“最佳使用日期”表明◆在这个日期之前使用可以达到最佳营养和口味。这种标记常出现在密封包装、不易变质、或变质后较明显的商品。如果超出 BBE 日期的商品，只要没有明显的变质现象↘，都是可以吃的，不会影响健康，只是口感会略差一些。
打开后允许使〇用日期
此标记产品类别：盒装奶制Ψ 品、果汁、罐装、瓶装食物、洗面奶、沐浴露、洗发水等。
很多商品可以保存很长时间，一旦打开就开始“变质倒计时”，这些商品会标记开瓶后▃的有效时间。
包装上写明 “Consumed within x days After opening”（打开之后 x 天内食用）
包装上简单标明 “24M”（打开之后 24 个月内使用）
！商品过期或变质如何投诉
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1、搜集证据，找商家维护权益，美国大超市∞都有自己的保险公司，通常情况下公司会予以理赔。搜集证据主要有以下三个步骤：
留好购买食品的收据，证明你是∑ 在这家超市买的。
保存商品包装，尤其是带有商品保质期标识的地方。
带上需要投诉的商品，如果过期变质食物还保存着，将是投诉极有力的证据。
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2、投诉渠道
直接通过FDA投诉存在安全隐患的食『品
紧急情况下拨打：1-866-300-4347/301-796-8240
非紧▼急情况下◇，可拨打所在州的消费投诉电话：
其他各州FDA投诉电话查找页面：
https://www.fda.gov/safety/reportaproblem/consumercomplaintcoordinators/
华人朋友们一定不要放弃维护自己权益的机会，这样可以警告商家意识到商︽品问题，同时还能保护其他←消费者的权益不受伤害。
你在美国遇到过类似的事情吗？不妨分享一下，也提醒更〓多的华人朋友多留心眼~
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