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10月15日，海阳市通报英才实验学校食堂食材问题调查处理情况：海阳市英才实验学校食堂负责人于春丽等3人被给予行政拘留15天的处罚，政府相□　关职能部门6名工作人员被停职调查。

海阳市的通报称，、健康家庭粉、豆腐、红生猪肉、西红柿、生猪肉馅、馒头等22个品种的食材进行了抽样，鉴于本地检测中心技术上的局限性，同时也为了体现检测结果的公正性，在海阳市检验检测中心检测了非即食干坛紫菜、原味台式烤肠、馒头三个品种，其余19个品种则委托第三方检测机构青岛英格尔检测技术服务有限公司进行检测。经检测，22个品种全部合格。

关于食堂疑以“猪饲料”“鸡饲料”为食材的问题，海阳市的通报称，经调查，学校食堂从小纪镇小纪村村民赵某处购买用饲料编织袋装的玉米粒，到小纪村村民孙某处加工成玉米面，然后又用原饲料编织袋盛装拉回学校食堂。可以确证，学校用饲料袋装了供食用的玉米面，但绝不存在以“猪饲料”或“鸡饲料”为食材的问题。

对于食堂疑使用“淋巴肉”等劣》质肉材的问题，海阳市也进行了调查。海阳市的通报称，经调查，网上流传的一张用编织袋装的“淋巴肉”照片，是食堂厨师姜某每天负责在切肉时把不适宜食用的部位剔除，积攒到一定数量后由厨师带回家喂养动物。调查组第一时间赶往家中调查，在其冰箱里发现了上次带回的尚未用完的此类肉材。当时，被学生家长发现并拍照的就是积攒了几天后尚未来得及拿回家的此类肉材。关于颜色变深的一盆绞好的猪肉，经查系10月9日8时左右厨师将“十一”假期前存放在冷库内的一盆绞好的猪肉拿出来化冻，准备调味后包包子用，因化冻颜色变深。经抽样检测，该肉馅检测结果合格。

此外，对于相关猪肉供应公司否认给学校供肉的问题、食堂疑给学生食用剩菜剩饭及变质鸡蛋问题、食堂“烂西红柿”问题、“学校食堂从业人员没有健康证”问题、“学校1000多名学生拉肚子、呕吐”问题、“学校要求学生饭前喝药、怕吃坏肚▲子”等问题和传言，海阳市在通报中都给出调查结果。

调查发现，学校在进肉管理中没有做到肉证同时接收，购食材时存在↓标准低、质量差的问题，部分学校食堂从业人员健康证过期或并未取得健康证。但网上流传的变质鸡蛋问题，其实是食堂10月9日当天加工的、学生早餐剩余的茶叶蛋，并非传言所说的臭鸡蛋。“学校1000多名学生拉肚子、呕吐”为信息发布人于某编造，“学校要求学生饭前喝药、怕吃坏肚子”也确定并无此事。

根据调查结果及相关规定，海阳市对海阳市英才实验学校给予罚款20万元等行政处罚；海阳市英才实验学校食堂负责人于春丽，未按规定查验采购猪肉的检疫证明、购进未经检疫的猪肉，，给予行政拘留15天的处罚。海阳市英才实验学校食堂管理人员杨春▅勇被给予行政拘留15天的处罚；海阳市小纪镇生猪屠宰点经营者马殿玲逃避检疫，被罚款10万元，并给予行政拘留15天的处罚；民主市场林涛放心肉经营者赵凤文，未经依法核准登记领取营业∞执照，擅自进行猪肉经营活动，被给予没收违法所得22747.2元、罚款10万元的处罚。

此外，海阳市纪检监察部门对政府相关职能部门工作人员履职中存在的问题，启动了问责调查程序，，待调查结束后，将根据调查结果依法依规严肃处理。

学校食堂的饮食卫生安全，不仅让家长非常关心关注，更是政府和社会的“敏感神经”，我们在相信政府、社会尤其是学校自身都不敢掉以轻心的同时，自然也不排除极少数利益熏心的经营者将思想单纯的学生视为可欺可宰的柔弱羔羊，民办学校不仅是弥补了公办学校的不足，更给很多家庭在子女教育上有了多样选择，而办学又与办企业和作坊不同，他不但是一项长期事业，更需要用教学质量和优秀的软硬件设施来树立品牌吸引更多ω家长和学生的青睐。从这个意义上说，包括涉事的山东烟台海阳英才实验学校在内所有民办学校经营者，都不愿和不敢在学生生活学习上动“坏心眼”，因此，对于涉事学校食堂的“饲料稀饭”等问题，家长和社会还是应当理性客观的加以分析，切不可匆忙下定论，给无辜的学生留下阴影和带来“次生灾害”。

综合北京青年报、新华网、海阳市委宣传部官方微博整理

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