冰箱里怎么总有股异味？在使用冰箱的过㊣　程中，不少人发现为保鲜的冰箱反而成了“藏污纳垢”的地方。究竟有什么好方法可以根除这一难题呢？小编今天就来〓帮你规整规整冰箱，让☉你的冰箱异味不再来。

不少用户买回蔬菜水果肉类等食物总是急于全部堆到※冰箱里，生怕迟放一刻食物就坏了。其实，很多东西是不适宜于放入冰箱的，我们一定要先归类，再储存。

蔬菜类

萝卜、马铃薯、土豆等根╲茎类蔬菜，以及油菜、芹菜等绿叶菜得先挑出来，这类蔬菜一般都带有泥土，直接◆放进冰箱会污染其内部环境。另外，小油菜等蔬菜如果放在冰箱里，不仅其叶片会更快腐坏，还可能在酶和细菌的作用下生成亚硝酸盐。

生肉类

生鲜肉类先用清水稍加冲洗，以去除上面的浮尘等脏东西，待晾一会后再装进保鲜盒或保鲜袋中，放入冷冻室。

储存食物时必须分区放置。冷藏室中，蔬果放底下，熟肉、奶制品放最上面→，中间一层可以放剩菜、剩饭。

巧用保鲜盒和保鲜袋

不同种类的食物放在一起存放时，最好分别放进保鲜袋中分开放置，避免食物间的交叉感染。此外，食物在冰箱里的保存时间长短也是有限的，熟食长一些，生食稍短一些。

（记者 ?梅方）

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