食物的保存是个很大的问题。买多了不行,放半天就不新鲜了;买少了也不行,想要用起来的时候啥都没有。
可是冰』箱容量有限,而且也不是什么都可以往冰箱里塞。今天给大家推荐一些特别的保鲜方法,简单又方便,赶紧收藏起来吧!
将食盐用开水溶化后把买来的∮鲜豆腐浸泡于其中,以盐水淹没豆腐为度,如此处理〓了的豆腐即使是夏天也可以保存很长时间而不坏。
鱼放冰箱◥会变干怎么办?直接放到盐水中冰◢冻就好很多啦~
香蕉头用保鲜膜裹好,也可↑以延长保存期。
韭菜和韭黄容易变黄、变烂,可以用大白菜叶包好放在阴凉的地方,这样可以保◎鲜哦。
豆角保存前先用开水焯一下,晾干再装进保鲜袋,这样保存一个月依然翠绿鲜嫩,原有风味也不会被破坏。
把洋葱放进不用◆的丝袜里面,然后挂起来,放半年也没事哦!
各种菌类不要再用塑料袋装着啦,纸袋好过塑料袋不知道多少倍!
用▲清水洗净泥土,放入盆或桶内,加满清水,把藕浸没,每1?至2?天换凉水一次。
买回的生肉,用浸过醋的湿布或沾过醋的干净餐巾包起来,过一夜也能保持新鲜,不会霉变。
用醋水泡草莓超级保鲜哦!当然吃之前还是要洗一下~
切开的南瓜都是从瓜的心部开始变质,所以要将瓜瓤部分全部挖掉后再放入保鲜袋里保存。
鱼干、小银鱼、干虾皮、海米等一类的干制海产品,放入密封袋(或密封瓶)里,将几瓣剥开的大蒜放入,放在阴凉⌒处保存就可以啦。
茄子保鲜前一定不能用水沖洗,否则茄子表层覆盖的有保护作用的蜡层被沖刷∑ ,就容易受微生物侵害而腐烂。也不要放在冰箱,放进保鲜袋放在阴凉通风处就可以了。
绿菜套在塑料袋里并封口再存储在冰箱里。
怎么防止土豆发芽?和苹果放一块就好啦!
没用完的葱放在塑料瓶里保存。
捆成500克左右的小捆,外包—层纸(不见绿叶为好),装入塑料袋中,松散地扎上袋口,让香菜根朝上将袋置于阴凉处,随吃随取。用此法贮藏香菜,可使香菜在7—10天内菜叶鲜嫩如初。
长期贮「藏香菜,可将鲜香菜的根全部切除,摘去烂叶、黄叶,摊开晾晒1~2天,然后编结成香肠粗细的长辫子,挂在阴凉▆处风干,能长久保存。食用时,用温水浸泡一下即可,香菜色①绿不黄,香味犹存。
选择表皮完好有完整白霜的冬瓜,放于通风阴凉处,最好能垫上木板等,而不要直接把冬瓜放在地上,这样可以保鲜4—5个月。
是不是很神奇?!赶紧让小伙伴们也学学吧!
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