我们生活的环境周围，有不少致癌〗因子，但自然界中又有很多抗癌食物。今天给大家介绍一些跟你天天都碰面的抗癌食物，养成没事保健习惯，尽情享用近在咫尺的抗癌食品，让癌症远离你。

　　猕猴桃

　　其为水果珍品，维生素C含量为橘子的4-12倍，苹果的30倍，葡萄的60倍。研究表明，其所含的物质可阻断人体内亚々硝胺生成，从而有良好的防癌抗癌作＠ 用。

　　山楂

　　常用于开胃消食、降低血脂。它又能活血化◣瘀，化滞消积，抑制癌细胞生长，同时富含ㄨ维生素C，适宜消化道和女性↘生殖系统癌症患者食用。

　　大红枣

　　补脾胃益气血，富含β-胡萝卜素、维生素C、B族维〇生素等。它含有的一组三萜类化合物为抗癌有效成分。民→间食用大枣粥、黄芪煨大枣，以增强体▲质、预防癌症。

　　香蕉

　　清热通便，富含镁而具有抗癌作用。研究发现，香蕉提取液对黄♀曲霉素B1、苯并(a)芘和硝基喹啉氧化物等致癌物有明显抑制作用。

　　橘子

　　柑橘类水『果如橘子、柚子、橙、柠檬、金橘等，都富含维生素C，可∮防止亚硝胺生成，适宜消化道、喉和肺部肿瘤患者食用。

　　菱角

　　日〓本有报道称，其对抑制癌细胞变性及组织增生有效。可用菱角和粳米或苡仁煮粥。适宜消化道癌、乳腺癌和宫颈癌等患者食用。

　　百合

　　有良好的滋补营养功能，还含有〒秋水仙碱，适宜肺癌、鼻咽癌、皮肤癌和恶性淋巴瘤等患者食用。

　　荸荠

　　清热、生津、化痰、消积。《本草汇编》说：“荸荠入药最消痞积，与鳖甲∏同用最佳。”现代研究证实，荸荠在动物体内有抑癌作◆用。肺癌、喉癌、乳腺癌、鼻咽癌、脑瘤和淋巴瘤患者可食用。

　　莲子

　　莲子有养心、益肾、健脾作用，近代药理学发∑现，莲子所含的氧化黄▲心树宁碱有抑制鼻咽癌作用，还适宜宫颈癌、肺癌↓等患者食用。民间常用莲子、百合、山药、银耳加冰糖煮食。

　　葵花籽

　　籽仁所含的氯原酸对大鼠肝癌的癌前病变有良好的预防作用。它还含有丰富的不饱和脂肪酸☉和优良的蛋白质，以及镁、钙、磷、铁、钾和多种维◇生素，是防癌的营养食品。

　　梨

　　梨生津、润燥、清热、化痰。《滇南本草》谓之：“治胃∩中痞块食积”，说明古代医家常用于消化道癌症。梨富含β-胡萝卜素、维生素C、B2等，具有一定的防癌抗癌作用◢，也★适用于抗鼻咽癌、喉癌、肺癌等。

（责任：单文贤）