炎热的夏天,西瓜就是“盛夏之王”,超市里、水果摊上随处可见的西瓜,总是忍不住就买了几个……
可是,吃不完的西瓜用保鲜膜封盖,放进冰箱后就有些变味了~~
今天给大伙分享一个好办法,不用冰箱,吃不完的西瓜这样保存放两天都不坏。
西瓜正确的保存方法
1、只需要保╱鲜膜,或者超市的食品袋,再准备一♂盆凉水。
2、用保鲜膜将西ζ 瓜包裹住,然后用牙签在保鲜膜上扎出一些小孔。
3、将包裹好』的西瓜慢慢放进凉水中(注:水不能超过西瓜表面),就这样放个两天都不成问〓题,这保存方法就跟放地窖中的原理差不多。
当你想再次食用∏时,先把西瓜最上面一层切掉,这样口感㊣ 会好点。不过建议大◣家,西瓜还是现切现吃的好;如果放冰箱最╲好不要超过24小时。
西瓜清爽解渴是盛夏佳果,堪称“瓜中之王”。而用〓保鲜膜包西瓜会繁衍细菌的传言,一到夏№天总会广泛流传。很多网友甚至表示“再卐也不用保鲜膜”。
西瓜+保鲜膜=养细菌?
其实,盖上保鲜膜的西瓜在放入冰箱前可能已经受污◇染了。细菌繁殖的速度取决于↑两点,一是食物受污染卐的程度,二是食物的保存环境。
覆盖保鲜膜Ψ 的西瓜容易滋生细菌,这不能仅仅看◤做是保鲜膜的问题。因为切西瓜的刀、砧⊙板或装西瓜的袋子,都有可能导致西瓜放进冰箱前就具备了大量滋生细菌的条∞件。
所以说,这个黑锅,保鲜膜不能背。
吃瓜群众谨记两个“要不得”
1、不要当正♀餐吃
西瓜94%以上都是水分,它本身含糖量也○是很高的。正常甜度西瓜含糖百分之五,所以西瓜的热量很高,它的〖卡路里是250千卡/千克。
也就是说如果你每天吃一个大的¤西瓜,大概8斤就是摄入了1000到1250千卡的热量,而普通的家小碗一碗米饭热量☆大约是200千卡。也就是说吃一个西瓜就相当于吃了五六碗饭。
2、不要当宵夜吃
西瓜富含糖分,晚上睡前吃过多,会使胰岛素上升,促进脂肪合成;而人体※新合成的脂肪大多数都储存在腹部。
再加上夜间运动量减少,脂肪只储存不消耗,时间一长,你的】小肚腩就长出来了。
来源:高质量生活家(ID:gzlshzs)
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